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パエリア、理想のおこげ問題 N.Y.ニッチ 以前にル・クルーゼで作るパエリアをご紹介しましたが、今回はおこげが欲しいのでプライパンを使いました。 冷たいフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火をつけます。香りがたってきたら、みじん切りのタマネギとトマトを炒めます。 次にチョリソー代わりの ... |
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