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![]() verita | 遥かモロッコの食卓を彷彿とさせるル・クルーゼの「タジン」鍋が新発売! verita フランス生まれ、世界の一流シェフからも愛されている鋳物ホーローウェアの最高級ブランド『ル・クルーゼ』から、この秋、煮込み料理にぴったりな「タジン」鍋が発売される。 タジン鍋とは、独特な帽子のようなフタの内部に水蒸気を充満するため少ない水分で煮込み料理が ... |
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